湖北新东方烹饪学校：新生访谈凤俊杰：“海归”回炉学厨师“一技傍身，胜握千金”

　　姓名：凤俊杰

　　年龄：22岁

　　籍贯：湖北武汉

　　专业：两年制金牌大厨专业

　　又是一年开学季，据各职业教育院校招生数据分析显示，近年来大学生回炉学技能的现象越来越普遍，选择学技术的大学生人数越来越多。那么为何要从大学里转战职校?就此，笔者进行了走访调查。

　　今年22岁的凤俊杰是湖北武汉人，2016年7月，他走进了湖北新东方烹饪学校报读了二年制金牌大厨专业。在此之前，他刚从加拿大留学归来，并在武汉创办了自己的餐饮店。自己开店做管理，总是感觉不够专业，用凤俊杰自己的话就是：“自己是门外汉，所以要到湖北新东方这所专业的厨师学校来学习专业餐饮管理和技艺。尤其经过这段时间的学习，技能的掌握、师生间的相处让我更加坚信自己的选择!”。

　　大学生技校“回炉”将会成为未来大学生获得技能的一个很好的选择，同时也会成为大学生就业择业的一个发展趋势。回炉学到的东西是自己的，是为了查漏补缺。正如一家企业的人事经理所讲:“与大学生相比，职校的这些学生实际动手能力明显更为突出，我们宁愿开出更高的薪水。”

　　只有拥有真正的技能和本领才能在职场中独领风骚数百年。学厨师，优势多：优势一、就业前景好!中国烹饪人才每年缺口80万,学烹饪不是你去找工作,而是工作在等你找。优势二、花费时间少,就业成才快!初学者快速掌握烹饪知识,成为新时代的烹饪能手、烹饪熟手和烹饪高手! 优势三、教育投入少!投入小,回报大!

　　对于湖北新东方学子们来说，未来是属于他们的，因为他们为自己代言，所以他们是了不起的厨师。当然，他们之所以选择湖北新东方烹饪教育，是因为他们都相信品牌的力量，相信湖北新东方为每一个学员的私人订制。

　　湖北新东方烹饪学校简介：湖北新东方烹饪学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育，学校占地近百亩，可容纳在校生3000余人共同学习生活，环境优美，师资力量雄厚，学校拥有标准理实一体化阶梯教室、现代化实训大厅、多媒体教学、模拟酒店现代化厨房、DIY理实一体化西点烘焙教室供学生学习训练，是湖北省办学层次最高、专业技能最强的烹饪教育基地。